为精准办好惠民实事，3月1日（二月初二），扬子津街道特邀“你买菜，我来烧——名店名厨菜场公益行”活动首进扬州经济技术开发区，以“津”喜在身边为主题，第一场活动亮相扬子津综合农贸市场与周边居民互动，受到居民们的热烈欢迎，扬州淮扬菜名厨“四手联弹”，为居民现场做正宗的淮扬菜，为居民的生活增添滋味。

  上午9点不到，位于扬子津街道的扬子江综合农贸市场就陆续迎来了两位特殊的客人——中国烹饪大师、扬州名厨“天天荟”掌门人卢彬和来自萃园城市酒店行政总厨、餐饮部副经理王欣，以及他们的助手们。他们在现场忙着热锅、准备辅料，很快也吸引了不少居民前来围观，成功报名的居民拎着菜忙着签到，还有不少市民咨询活动如何参加，现场十分热闹。

  蒜苗烧蚕豆、豆腐皮汆鲫鱼汤、洋葱炒长鱼丝、蒜苗烧小肉圆、春韭养生鳝丝羹、蒜爆鲫鱼……此次活动，大厨们分两组，陆续为市民现场制作这些春季美食。“我就住在阳光小区，早就听说方圈门农贸市场有这个活动，一听说我家门口也要举办，我马上就报名了，我们家很喜欢吃洋葱炒长鱼丝，今天我想来尝尝大师的做的味道，学习一下如何做得更好。”今年70岁的张阿姨非常积极，早早就到扬子津综合农贸市场买好了食材，站在卢彬大师面前，“今天要学个手艺回去！”

  “我是11号，做的是豆腐皮汆鲫鱼汤，我的朋友是21号，报名的是洋葱炒长鱼丝。”市民陈女士是90后，是“你买菜，我来烧”名店名厨菜场公益行的忠实粉丝，“我们是从扬州晚报微信公众号报的名，分别报名后，我和朋友约好带着大厨们做的菜一起聚个餐。”

  “能吃辣吗？”王欣是85后，他一早就提前熬制了蒜爆酱，“今年有不少老年人和孩子一起到现场，我这道蒜爆鲫鱼带点辣味，是我们酒店的创新菜。”记者留意到，这道菜的做法很特别，是将鲫鱼洗净，汆下锅，加葱、姜、料酒煮熟后，捞出来，用蒜爆酱、辣椒等调料调味，“这样做出的鱼肉鲜嫩，口感也很特别。”

  “老百姓的每一道菜在我们心中都是大菜。”卢彬已连续3次带着徒弟参加“你买菜，我来烧”名店名厨菜场公益行活动，“每场活动都很受欢迎，也会有很多市民咨询我们如何把家常菜做得更好，能把舌尖美味送到百姓身边，也是我作为淮扬菜厨师的荣幸。”

  “银发焕新颜，鸿运正当头。”今天，也是二月初二，结合“二月二，龙抬头”的民俗，扬州经济技术开发区扬子津街道阳光社区也在现场同时设置爱心理发区、普法区、健康测血压血糖区，邀请社区志愿者免费为长者服务，通过爱心理发活动，让老人们以清爽的发型开启春天的美好篇章。

  “我住在振兴花园，是开理发店的，年年都会参加扬子津街道的社区志愿者服务。”理发师志愿者张金桃和记者说，而在他与前来理发的奶奶的交流中记者看出，他经常上门为老人们免费理发。

  “每年的二月二，我们都会为社区老人举办免费理发和健康体检等活动，一般在社区门口或者辖区内的小区门口，这是第一次进入扬子津农贸市场举办活动。”阳光社区党总支书记王福建介绍，“我们也可以明显地感受到两个活动让社区老人们脸上笑容不断，还有不少老人纷纷咨询何时再搞这样活动。”

  “今天农贸市场的鲫鱼、黄鳝、蒜苗、蚕豆、猪肉等食材都卖得格外好。”扬子津综合农贸市场相关负责人严国和记者说，“你买菜，我来烧”名店名厨菜场公益行与社区志愿者活动的叠加让农贸市场带来了很多人气和烟火气，很受周边居民欢迎，“我们大家都希望以后多搞几场这样的活动，给消费的人带来更丰富的体验感。还可以考虑在菜场配备代炒菜的档口，日常为居民服务。”

  据了解，扬子津综合农贸市场辐射阳光新苑南区和北区、依云城邦、富川瑞园、运河印象、中信泰富等小区，每天同时满足近3万人的菜篮子需求，2020年度被评为扬州市五星级农贸市场。为解决摊点乱摆乱放问题，该农贸市场分别在早市和晚市两个时段在西门设置疏导点，进行集中管理，不少美食小吃成为网红，不仅方便周边居民品尝各种小吃，同时也给小本生意者提供了创业机遇。

  “扬州经济技术开发区扬子津街道是扬州城区的南大门，东临古运河，链接城市发展的重要枢纽，辖区及周边有智谷、中国大运河博物馆、汽车文化公园、M会员商店、扬子津古渡、运河三湾风景区等，还有多家企业，是集科技、产业、时尚、文化、艺术、服务、生活为一体的特色街道。”扬子津街道主要负责人介绍。

  扬子津综合农贸市场汇集居民、客商、企业引进人才、企业务工等群体，“今天，扬州名厨首次走进经开区，让我们感受到了大家的热情。”

  据透露，“你买菜，我来烧——名店名厨菜场公益行”活动将在该街道连办三场，“第一场进扬子津综合农贸市场，第二场进有名的公司，第三场进宝龙广场，分别惠民、惠企、惠商，为辖区内民生福祉服务提档升级，以民生菜篮子服务和世界美食之都的美食为媒，打造良好的营商环境、就业环境、居住环境。”扬子津街道主要负责人表示。

  据了解，该活动由扬州市市场监督管理局指导，扬州市新闻传媒中心主办，扬州万市大集市场经营管理有限公司、扬州市新闻传媒中心《今日生活》栏目、扬州经济技术开发区扬子津街道承办，扬州市萃园城市酒店、扬州淮扬菜厨师协会、扬州“天天荟”、江苏长江粮油科技有限公司、扬州经济技术开发区扬子津街道阳光社区、扬州扬子津城市服务集团有限公司协办。

  日前，山西省大同市中级人民法院审理席某某上诉案及所涉婚约财产纠纷上诉案的审判长接受记者正常采访：本案系不公开审理的案件，一审宣判后，鉴于网上存在大量不实信息，法院在法律规定范围内最大限度回应社会关切，澄清事实。

  18日晚些时候，胡塞武装发表声明称，该组织当天向以色列在特拉维夫的军事目标以及位于红海和阿拉伯的美国航母编队发动了袭击。从17日晚到18日凌晨，美军对也门西部荷台达省的伊萨角港发动多次空袭。截至目前，已造成80人死亡，另有上百人受伤。

  此次广交会，无论参展商还是境外采购商数量都再创新高。广交会是重要的外贸平台，中国“智造”正在通过这一个平台走向世界。这几天不少参展商拿下大订单，采购商们也采购到不少新产品。吕羽华，是一位来自马来西亚的采购商，中文讲得十分流利，这次他来广交会，关切中国数字技术的发展成果。

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